Das Team
Kitaleitung
Rüdiger Jänicke
Kitaleitung
Christiane Galajda
Stellvertretende Kitaleitung und Sprachstandsbeauftragte
ErzieherInnen
Britta Hartmann
Die Glühwürmchen
Gianna Mietzner
Die Glühwürmchen
Beate Kinne
Die Schnecken
Anna Baniecki
Die Schnecken
Martin Brosio
Die Hasen
Estelle Hartmann
Die Hasen
Denise C.
Schäfchen
Rüdiger Jänicke
Schäfchen
Christiane Galajda
Die Füchse
Jonas Thiedemann
Die Füchse
Ausbildung / FsJ / Jahrespraktikum
Emily Schürmann
Küche
Andrea Janke
Küche
Die Verantwortung für den Speisenplan liegt bei der FeKü, wird aber maßgeblich durch die KöchIn Andrea Janke kompetent und vielseitig ausgeführt geregelt. Die Entscheidungskompetenz liegt hier ebenfalls bei der KöchIn. Zur Wahrung der Qualität nach modernen Maßstäben werden regelmäßig Fortbildungen und Literatur genutzt.
Jeweils 1x monatlich pro Gruppe wird das Mittagessen nach den Wünschen der Kinder ausgerichtet. Um zu gewährleisten, dass die Ernährung der Kinder in der Kindertagesstätte Sterntaler den konzeptionellen und gesetzlichen Anforderungen entspricht, sind folgende Vorgaben Maßgabe und Grundlage:
Speisenplan
Der Speisenplan wird nach folgenden Kriterien erstellt:
- abwechslungsreich
- gesund
- ausgewogen
- vorwiegend vollwertig
- vorwiegend vegetarisch
Es wird 1 x pro Woche mittwochs Fleisch in verschiedenen Variationen angeboten. Je nach Speisenplan kann in seltenen Fällen auch an anderen Tagen Fleisch als Zugabe serviert werden.
Einkauf
Die zu verwendenden Lebensmittel werden als frische Ware / Tiefkühlkost eingekauft.
Es wird geachtet auf Herkunft, Verarbeitung, Zusatzstoffe und den vollständigen Nachweis der Kühlkette. Nach Möglichkeit werden Bio-Produkte verwendet
Zubereitung
Das Essen wird täglich frisch zubereitet. Die Zubereitung erfolgt schonend und Nährstoff erhaltend. Die Speisen verbleiben nach Möglichkeit in ihrem natürlichen Zustand. Auf bestehende Allergien bei Kindern wird geachtet. Ggf. wird nach Möglichkeit extra gekocht. Serviert wird das Essen weitgehend in getrennten Komponenten.
Hausmeister
Max Walter
Hausmeister
Finanzen und Buchhaltung
Nadine Kasten
Finanzen
Stellenangebot
Die Kindertagesstätte Sterntaler sucht:
ErzieherIn in flexibler Anstellung (verschiedene Modelle denkbar) 25 / 30 Std WAZ nicht zeitlich begrenzt.
Wir bieten:
- stabile Strukturen und kreative Freiheiten
- freundliches und kompetentes Team
- Gleichberechtigung in Gruppenarbeit
- ein angenehmes Arbeitsumfeld
Wir erwarten :
- Freude an der Arbeit mit Kindern
- Teamfähigkeit
- Selbständigkeit
- Flexibilität
- Belastbarkeit
- Offenheit
Unser Team ist innovativ und beständig, und wir legen Wert auf Zusammenarbeit. Unsere KiTa betreut bis zu 101 Kinder in Gruppen mit je zwei ErzieherInnen.
Wir freuen uns auf eine Bewerbung an info@kita-sterntaler.de oder Kindertagesstätte Sterntaler, z.Hd. Rüdiger Jänicke, Teltower Str. 24, 14979 Großbeeren